Recomiendan leche de amaranto para diabetes

Las características nutrimentales del ancestral amaranto han sido estudiadas y analizadas por el doctor Manuel Soriano García, investigador del Instituto de Química de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), para la generación de diversos productos innovadores que trascienden el aspecto alimenticio. Uno de ellos es una bebida nutritiva llamada “leche de amaranto”. Contiene proteínas […]

Read more

Tips para ejercer el pensamiento crítico

No todo el mundo valora la necesidad de ejercer un pensamiento crítico. El pensamiento crítico es en esencia, el modo en que usamos nuestra inteligencia y conocimiento para alcanzar puntos de vista racionales y objetivos.

Read more